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怎样用刀切胡萝卜头

时间:2019-08-24 00:13  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  胡萝卜是配菜的佐料,买回来的胡萝卜都要清洗清洁后用刀来切,每一次都用几片胡萝卜,如何用刀来切剩下的胡萝卜头呢?就是左手要按住胡罗头不要动,右手要共同左手悄悄的下刀来切。

  买回来的胡萝卜是一根的,每一次用胡萝卜都是几片,所以剩下的胡罗头就欠好切了,但还有切成片。

  胡萝卜头的切面是卵形的,所以用刀来切的时候要将刀面和切面平行。

  右手握刀,左手按住胡萝卜头,

  右手悄悄下刀来切,

  在右手和左手的共同下,胡萝卜头的用刀切成了卵形的切面胡萝卜片。

  一根胡萝卜用刀很好把握来切,剩下的胡萝卜头用刀就欠好切,所以就要左手要用力按住胡萝卜头,右手共同左手悄悄的下刀莱切。

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