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三七蒸鸡 - 药膳大全

时间:2019-08-03 23:16  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  】子鸡1只,葱、姜各10克,盐3克,味精1克。

  步调1:鸡宰杀后,去毛、内脏、爪,洗净血水。剁成小块放入蒸盆中,加料酒、盐腌制;葱洗净,切段;姜洗净,切片。

  步调2:蒸锅置火上,葱、姜、三七放入蒸盆中,加适量清水,上笼蒸2小时,出笼后拣去姜葱,调入味精即可。

  【功能】补血活血。合用于失血、贫血、气血不足等症。

  【食法】食肉喝汤。

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